旋转火锅是刚出现不久的餐饮类型，可能有很多人还没有机会能够进店品尝一番，那么旋转火锅都是怎么收费的呢？一个人去吃大概需要多少钱？旋转火锅的收费方式分为以下几种：1，自助模式。这种模式是目前比较常见的一种收费模式。也就是进店先按人数缴纳费用，然后就可以和吃自助餐一样，自己挑选喜欢的食材。一般一个人会收取25元到50元左右。2，还有的商家会依照计价模式收费。有的是按照碟子的颜色的收费，有的是按照签子的长短来收费。比如短签是一元一串，长签是两元一串。这个每餐的价钱就要依照个人食量大小而定。

旋转火锅虽然是近几年新兴起的新式餐饮，却受到很多人的喜爱，尤其是年轻一代的消费者。旋转火锅同样是火锅为什么能够这么广泛流传？这和旋转火锅的主打特色有很大的联系。首先旋转火锅的主要特色在于它与传统餐饮的吃法不同，既不用顾客点单也不用像自助餐一样到处去取菜，只需要坐在自己的座位上，就会有各种食材旋转到面前。其次旋转火锅和传统相比，价格比较便宜实惠，而且食材众多能够满足不同消费者的口味需求。

如今餐饮市场的发展越来越火爆，很多人都想要加盟一个好项目，这样就能在餐饮行业占有一席之地。而旋转火锅由于新颖性和多样的选择性，深受消费者的喜爱，逐渐在餐饮市场流行起来，所以很多创业者们看到了旋转火锅的发展前景，有了想要加盟此行业的想法。那么加盟一家旋转火锅店铺应该要准备多少钱呢？从目前这个行业的发展规律来看，如果考虑到加盟品牌的大小和加盟城市的不同，比如以一线城市为例，单店加盟费用大概在5万到15万元左右，再加上前期的设备，食材等基础费用和房租以及店铺装修，人工等成本费用，综合来说，投资费用大概在10万元到20万元。