如今餐饮市场的发展越来越火爆，很多人都想要加盟一个好项目，这样就能在餐饮行业占有一席之地。而拌饭饭由于特殊的风味和便捷性，深受消费者的喜爱，在餐饮市场占有重要的地位，所以很多创业者们看到了拌饭店的发展前景，有了想要加盟此行业的想法。拌饭经过近些年的发展还是拥有较多的加盟品牌的，品牌多了，对创业者来说就意味着选择的难度也增加了。我们在选择创业品牌时尽量先从品牌的口碑和名气方面进行考察和了解，这样对日后的经营也有帮助。比如以下这些在网上具有名气的品牌：1，盖式妈妈精品拌饭。2，美食记韩式石锅拌饭。3，米哥家烤肉拌饭。可以加盟的品牌还有许多，这里篇幅有限，无法一一列举出来，加盟商们可以多方面搜索和了解以后，选择适合自己的加盟品牌。以上品牌为网上公开资料引述，不予评论好坏仅供参考，不作为加盟、投资推荐。

拌饭之所以受到这么多食客的喜爱，除了美味可口之外，还有一个优势那就是口味众多，能够满足不同口味需求的消费者。如果按照口味划分的话，拌饭一般具有香辣味，蜜汁味，沙拉味，黑胡椒味等诸多味道。如果按照配菜划分的话，市场上常见的有猪肉拌饭，烤肉拌饭，羊肉拌饭等等。最后按照品种划分的话，有名的种类有石锅拌饭，猪油拌饭，晋州拌饭，日式拌饭等品种。

拌饭的主要特色就是方便快捷，很适合独居的消费者或者是上班族食用。那怎么才能简单快速的做出来一道美味的拌饭呢？以石锅拌饭为例，我们需要准备一些胡萝卜，小青菜，黄瓜，鸡蛋等食材，然后将鸡蛋以及胡萝卜和小青菜焯水或者稍微炒一下，然后将米饭煮熟之后，将这些配菜放入米饭中，再加入一些超市购买的拌饭酱，直接搅拌均匀之后就可以食用了。