品牌优势
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除了鸡汤和排骨汤以外,牛肉汤和羊肉汤也是很多人喜欢吃的汤类美食之一。煮好的羊肉汤鲜而不腻,肉质细嫩,很适合在寒冷的冬天来上一碗,喝完全身都暖洋洋的很舒服。其次羊肉汤的受众群体广阔,全国各地都有羊肉汤这道美食,是很受欢迎的大众菜品。除了具有广阔的消费市场,羊肉汤的品牌形象也已经深入人心,有了品牌形象的加持,能够帮助加盟商们获得在市场上发展的竞争优势。
品牌简介
羊肉汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。制作方法主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。做好的羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,而且不膻不腥,味道鲜美,所以受到各地美食爱好者的青睐。
产品展示
开一家羊肉汤加盟店需要投资多少钱
羊肉汤是大街小巷中经常会见到的美食,也有很多人把羊肉汤当作日常饮食,所以羊肉汤店铺的客流量还是不错的。如果您也想从事这个餐饮行业,那么需要准备多少钱才能加盟呢?从这个行业的发展规律来看,各家品牌知名度大小,收取的加盟费用差距也很大,需咨询各品牌商家的品牌招商政策。投资一家羊肉汤加盟店大概需要2万到20万元左右,如果店铺规模较大的话,投资费用也会更高一些。注:以上费用为预估,仅供参考。
羊肉汤怎么做好喝
汤汁要想熬煮的美味可口,首先要选择一块好肉,羊肉要使用嫩羊羔身上的肉才更细嫩紧实,其次还要带着一些骨头,想排骨或者腿骨部位。其次羊肉比较腥气,所以要提前加入料酒和葱姜焯水,然后将浮沫洗净。最后可以在羊肉汤中加入一些配菜或者主食,丰富汤汁的口感,比如加入一些白菜,萝卜,山药和香菜,也可搭配粉丝一起食用。
炖羊肉汤需要放什么调料
很多人喜欢喝羊肉汤是因为汤汁特别鲜美,所以在熬煮的过程中也就不需要额外放很多调味料,过多的调味反而会破坏汤汁原本的口感。炖煮羊肉汤时常用到的调味料包括盐,香叶,葱姜,还有小茴香即可。其他的调味品像鸡精,酱油,醋以及胡椒粉,会使羊肉汤的汤汁看起来不再雪白诱人,所以尽量不要使用。
温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎