品牌优势
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夏天逐渐来临，天气渐渐炎热，又到了经常吃凉皮的季节。其实凉皮现在一年四季都能吃到，但是凉皮一般是凉拌后调味，所以冰凉爽口，是很多人夏天常吃的街头小吃。在炎热的夏季吃上几口，食欲也就随之打开了，所以受到很多人的喜爱。凉皮制作过程也比较简单，方便操作，主要食材面皮和凉皮等也都有稳定的生产运输产业链，尽可能的为加盟商们开店经营提供便利条件。而且凉皮在国内餐饮市场需求旺盛，市场前景广阔。
品牌简介
凉皮又称陕西凉皮，是陕西特色小吃，为传统特色小吃之一。多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用，种类繁多，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。 凉皮一年四季都有卖，夏天吃的人更多。以其棉软润滑，酸辣可口，让人回味无穷的口感受到男女老少的喜爱。不但是街头小吃，而且登上大雅之堂，在各大饭店、饭庄、酒楼经营的风味小吃宴中，凉皮是很常见的美味佳肴。
产品展示
凉皮的配料有哪些
凉皮的配菜比较简单，主要以凉皮，面皮为主，然后加入一些海带丝，黄瓜丝，绿豆芽和花生碎即可，但是要做出美味可口的凉皮，调味料是很重要的。一般会使用到的调味品有辣椒油，醋，芝麻酱和蒜汁，还有凉皮调味水。家庭自制凉皮的时候无需调味水也行，因为调味水需要用很多种香料，比如甘草，白蔻，山楂等烧煮而成，加入调味水能够使凉皮的味道更加丰富。
凉皮多少钱一份
凉皮在餐饮市场广受年轻人喜爱的原因除了口味之外，还有重要的一点就是物美价廉。实惠又能饱腹的价格迎合了很多年轻人的消费需求。一般街头小吃店铺或者餐馆里售卖的凉皮价位在6元到12元左右，大份量的凉皮价格稍贵，在8元到14元左右。如果是酒店和大型餐馆里售卖的凉皮根据地区差异和消费水平的差异，价格一般在8元到20元左右。
凉皮加盟费多少钱
夏季即将来临，消费者对凉皮的市场需求有所提高，所以很多创业者想抓住机会加入凉皮餐饮行业中来。经营一家凉皮餐馆所需要的投资费用和其它餐饮行业相比还是比较少的，因为有些凉皮品牌对店铺面积没有严格的要求，能够让创业者根据自身的能力规划店铺经营，所以从行业发展规律来看，凉皮投资费用大概在2万到25万元左右。有一些比较火热的凉皮品牌可能会需要更多的加盟费用，要根据实际情况确定。注：以上加盟费用为预估，仅供参考。
温馨提醒：创业有风险，投资需谨慎
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