生煎包是上海地区有名的地方特色小吃，很多本地人经常吃生煎包，所以在上海出现了很多有名的生煎包品牌，这些品牌都是在上海发展多年，在上海拥有不少的追捧者，口味也受到很多人的肯定与赞扬。如果您去上海旅游的话，不妨过去这些店铺尝一尝。1，大壶春，是传统生煎包的代表。2，小杨生煎。3，东泰祥。4，阿三生煎。

水煎包和生煎包很像，但吃起来又有些许的不同之处。水煎包外皮是发面面团做成的，长得很像包子，但是包子一般都是蒸熟的，而水煎包是放入平底锅中先用油煎然后再加入少量的水焖熟，所以吃起来比包子的口感酥脆，但是里面的汤汁又没有生煎包的多。生煎包的个头一般比水煎包小，馅料里会加入一些猪皮冻，外皮是由半发面半死面的面团做成的，所以咬一口汤汁充足，但因为有一部分汤汁会渗入到外皮中去，所以包裹的汤汁没有小笼包里的汤汁多。

生煎包既可以作为早餐或者晚餐食用，也能够作为小吃享用，所以生煎包的市场发展空间还是很广阔的，这也使得很多创业者也想加入到生煎包行业中来。加盟一家生煎包店铺的费用可多可少，根据行业发展规律来看，大致可分为以下两类：1，如果是开一家面积不大的早餐店铺，就像小区门口的早餐店，消费者买完就走，这种店铺投资费用一般大概在1万到10万左右.2.如果是想开一家大型生煎包店铺，除了生煎包还会经营其他食品，那么费用一般会在5万到20万左右。注：以上加盟费为预估，仅供参考。