品牌优势
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关东煮是源自日本的一款街头小吃,近些年在我国餐饮市场也发展的风生水起,在很多便利店和快餐店铺都能见到售卖关东煮的摊位,很受广大年轻人的喜爱。对于广大消费者来说,关东煮的口味新颖奇特,汤汁鲜美,食材丰富,而且方便快捷,很适合快节奏生活下年轻人的需求,无需过多等待就能满足口腹之欲。其次关东煮制作简单快捷,也无需过多的设备投入,总部熬好的汤底料放入即可复制一样的口味,也不需要过多的人力投入,对投资者们来说是一个值得尝试的加盟项目。
品牌简介
关东煮是一种日本的民间小吃,在日本料理店经常能见到,目前很多便利店、游乐场、商业街也有售卖。它和我们国内的麻辣烫以及四川的串串香有点类似,就是把食材穿在签子上,放在汤底里煮熟。汤底一般是海带、木鱼花熬煮而成,食材主要是鱼肉制品、豆制品,以及鸡蛋、萝卜、土豆等。关东煮所用的锅具,通常是井字格的,互不相通,食材在各自的格子里吸收汤汁,互不干扰,不会串味,口感十分不错。和麻辣烫以及串串香不同的是,关东煮的汤底比较清淡,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱吃,比如芥末酱、辣椒酱。
产品展示
关东煮都有哪些菜品
关东煮的食材众多,荤菜和素菜以及豆制品都可以放进汤汁中炖煮,不过一般常见的食材中,各种丸子类的食材多于素菜类的食材。1,素菜类。包括海带,萝卜,土豆,香菇等。2,各种丸子类食材,包括鱼丸,蟹丸,虾球,墨鱼卷等。3,豆制品类,包括腐竹,豆皮等。属于传入我国之后新增加的菜品。
关东煮和麻辣烫有什么不一样
关东煮和麻辣烫在很多食材选用上具有一致性,比如很多素菜和丸子类的食材既可以做关东煮也可以烹饪麻辣烫。除此之外这两者具有很大的不同,麻辣烫的是将各种选好的各种食材炖煮之后放进碗里食用,然后味道也大多偏麻辣,比较重口味。而关东煮是将各类食材用竹签串起来食用,汤底比较清淡。
关东煮有哪些加盟店值得投资
关东煮传入我国以后,发展势头迅猛,也受到很多年轻人的喜欢,在餐饮市场上需求较多,所以很多投资者也将目光转向关东煮,希望能进入这一行业。关东煮目前在市场上的品牌并不算太多,以下这些品牌选对来说比较有知名度的品牌:1,久留米关东煮。2,闯关东关东煮。3,好丸美关东煮。这些品牌具有不错的发展前景,有的品牌名气大一些,市场上面关东煮的品牌还有许多,因篇幅有限,无法全都列出来,创业者可以多方面搜索、咨询、考察比较以后,再进行选择适合值得加盟的品牌。注:以上品牌为网上公开资料引述,不予评论好坏,仅供参考,不作为加盟、投资推荐之用。。
温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎