很多人喜欢吃薯条，但是又无法经常外出就餐时，不妨试一试以下方法，让您在家也能做出和快餐店一样好吃的薯条。我们都知道快餐店刚炸出来的薯条口感很酥脆，但很多人在家却做不出来这种口感，这需要我们经过特殊的方法处理。首先切好的土豆需要先清洗掉表面的淀粉，其次还要在热水中煮五分钟左右。如果需要薯条有浓浓的香味，还要将薯条放进牛奶中浸泡一会，然后擦干表面水份包裹上淀粉油炸即可。

快餐店的薯条分为大份和小份，份量不同导致每份价钱也不一样。大份薯条一般是7元到11元左右，小份在5元到10元左右。其次品牌大小也会影响薯条的价格，品牌名气大。店里的食品价格也会稍贵一些，所以肯德基和麦当劳的薯条价格也会贵一些，一般小份薯条会在6.5元到10元左右，大份价格在9元到16元左右。

薯条，汉堡和炸鸡是常见的西式快餐，这三样也经常在一起出售，所以要加盟薯条店铺也就意味着加盟一家西式快餐店，目前国内有名的西式快餐品牌并不算太多，但是足够创业者们对比选择出心仪的品牌。1，德克士。2，华莱士。3，汉堡小子。以上这些品牌是同时经营汉堡炸鸡和薯条的连锁店铺，这其中德克士在国内的连锁店铺较多，在消费者中也具有较好的口碑，是值得投资的品牌。市场上面薯条的品牌还有许多，因篇幅有限，无法全都列出来，创业者可以多方面搜索、咨询、考察比较以后，再进行选择适合值得加盟的品牌。注：以上品牌为网上公开资料引述，不予评论好坏，仅供参考，不作为加盟、投资推荐之用。