品牌优势
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“四川的火锅,重庆的串串”,这是很多人都很熟悉的一句俗语,由此可见串串在餐饮市场具有多么深远的影响力。串串看似和火锅形式很像,但是两者还有些许的不同之处。串串是用竹签将每一个食材串起来,由消费者自己一边吃一边下入锅中,很方便快捷。串串也多是麻辣鲜香的口感,延续了川菜的一贯特点,所以对于爱吃麻辣食物的消费者来说,很值得尝试一下。对于加盟商们来说,串串香是一个具有广阔消费市场的餐饮品牌,良好的品牌形象能够帮助其获得市场竞争优势。
品牌简介
串串香,又叫火锅串串,是火锅菜系的一个分支,有火锅的香辣,又有串串的竹香,是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现。串串香以重口味的麻辣火锅形式存在,底料香辛味较重,锅底注重的是香料感, 在烫串串的时候,食材都是浸在香辛料的高汤中,烫熟后的食材香辛味比较浓。串串香的选料丰富, 新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用。现在的串串香以其诱人的魅力和鲜明的特色流传于全国众多城市。
产品展示
串串香底料和火锅底料有什么区别
串串虽然被叫作是“小火锅”,而且熬煮的底料颜色看着都红彤彤的,但是串串香底料和火锅底料的熬煮食材选用和配比并不相同。主要的不同之处在于串串香的底料注重香辛料的使用,吃起来会有很重的香辛料的味道,而且在熬制时使用的牛油较少。而火锅底料在熬制时会使用大量牛油,加入的八角桂皮和香叶这些香料种类和调味料种类也比串串香底料多,这样熬出来的底料才具有浓香。
串串香和麻辣烫哪个好吃
串串香和麻辣烫都是四川重庆地区流传较广的川菜菜品,延续了川菜麻辣鲜香的特点,尤其是串串香更加注重麻辣口感,汤汁鲜艳亮丽,让人很有食欲。而麻辣烫由于加入牛奶一起熬煮,所以口感更加醇厚,汤汁也更浓郁。对于爱吃辣的人来说,应该无法同时抵挡住麻辣烫和串串香的魅力。如果您喜欢竹签串着吃的方式,可以选择串串香。如果您不太喜欢麻辣的口感可以选择麻辣烫。个人认为麻辣烫和串串香都很美味。
加盟串串香大概要多少钱
串串香的加盟门槛较低,无论是小型的街边店铺,还是大型的商场餐馆,只要您想从事串串香餐饮行业都可以加盟投资。从串串香近些年的行业发展规律来看,再考虑到加盟品牌的大小不一,一般来说,加盟费用在2万到30万元左右。像比较有名的“马路边边串串香”加盟费用就稍高一些,根据网上信息显示大概在20万到40万左右。注:以上加盟费用为预估,仅供参考。
温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎