轻食

公司名称: 轻食

行业:轻食

主营产品: 轻食

经营模式: 直营 合作 连锁

适合人群: 宝妈 大学生创业 女性投资

更新:2022-04-21

预估金额:¥5-10万

品牌优势

发源地: 成立时间: 法人代表:
网店:
荣誉:

很多人逢年过节经常会吃大鱼大肉或者其他火锅烤肉等重口味的的食物,有些人吃多了就会觉得油腻,想换一种口味清淡又有营养的食物,于是轻食这一饮食概念就应运而生。轻食是相比于其他以油煎烹炸等方式制作的食物而言的一种简单快捷的饮食方式。轻食主要采用蒸煮凉拌的方式将各类蔬菜瘦肉简单烹饪,吃起来口味虽然清淡,但比较解腻,所以受到很多年轻人的喜爱。轻食在餐饮行业的的发展历程较短,属于新型品牌,但它具有准确合理的消费群体目标,市场定位清晰,对菜品种类也在不断研究创新,所以轻食的市场发展前景还是比较广阔的。

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品牌简介

轻食不是某一种具体的食物,也不是某一种特别的菜系, 轻食而是食物的一种形态。主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪,烹饪过程简单,主打营养、少油、少盐,它注重一种清淡的饮食方式,相区别于重口味的饮食习惯,更注重还原食材本身的口味。轻食相比其他餐饮品类,热量还是比较低的,比如选用的米返基本是糙米饭,肉类选择基本也是鸡胸、虾、牛肉等,是白领和想保持身材以及健身房人士的饮食种类之一,也受到许多年轻人追捧。

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产品展示

轻食加盟店需要多少钱?

轻食现在逐渐成为餐饮市场上比较受欢迎的饮食方式之一,所以轻食品牌的加盟店和连锁店也在逐渐增多,那么加盟一家轻食店需要多少钱呢?根据市场发展规律和品牌大小来看,轻食一般需要的加盟费用在2万到15万元不等。因为现在很多轻食店都采用线上线下双重销售模式,所以对开店店铺面积的大小没有特别严格的要求,就会节省不少前期加盟费用。具体费用需要咨询各个品牌商家的招商政策及优惠政策。注:以上费用为预估,仅供参考。

轻食的主要特征

轻食和国内传统菜品相比主要有以下几点特征:1,轻食制作方法简单快捷,烹饪手法单一。轻食很多都是采用蒸煮的方式,外表看着很像西式蔬菜沙拉和中式凉拌菜。2,轻食的菜品口味清淡,注重突出蔬菜自身的味道,所以有些人经常吃重口味食物之后一开始往往吃不惯轻食。3,轻食的消费群体大多数都是年轻消费者。

轻食的菜品都包括什么

轻食除了主打口味清淡,制作方便快捷的经营理念之外,还有热量低的优势,所以很多想保持身材的人经常会用轻食代替日常饮食。这些特点让轻食在菜品制作上一般会选择热量低,蛋白质高的食材,最常见的有牛肉,鸡胸肉,鸡蛋,黄瓜,西红柿还有五谷杂粮等。一般制作出来的成菜有椒盐鱼肉糙米饭,黑椒鸡胸蔬菜沙拉等等。

温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎

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