传统的餐馆酒店是以美食佳肴作为主要营业收入来源，但是小酒馆的经营模式与传统餐馆并不相同。小酒馆主打饮料酒水和吃饭就餐双重模式。很多年轻人喜欢下班后或者周末约上好友去酒馆坐一坐，聊聊天，所以小酒馆里主打产品一般是各类酒水，很受年轻人的喜爱。此外酒馆的经营离不开时尚精致的装修，装修能够体现酒馆的经营理念和对消费群体的定位。

小酒馆常常吸引年轻消费者光顾，对于年轻人来说除了注重餐饮口味外，还很注重就餐环境和酒馆风格。所以小酒馆不仅要有时尚精致的装修，还有有一个与之相配的名字，能让年轻消费者耳目一新。名字要能够和装修风格搭配在一起，如果是古风风格的酒馆，就要有一个诗意的名字。比如可以从古诗中摘抄诗意词汇作为名字，像“三生醉梦酒馆”，来自诗句“无半点闲愁去处，问三生醉梦何如”，或者叫“花笺小酒馆”等等。

小酒馆逐渐进入大众视野，被越来越多的消费者所熟知，不过有些经济发达的地区，小酒馆的品牌已经多到让人挑花了眼，对于后来想要加盟小酒馆的投资者来说，应该怎么挑选品牌成了一个难题。以下这些酒馆品牌或许可以为您提供一些参考：1，醉花春小酒馆。2，海伦司小酒馆。3，七堂酒馆。市场上可以加盟的小酒馆品牌还有许多，这里篇幅有限，无法都列举出来，加盟商们可以多方面搜索咨询、考察比较以后，再进行选择值得自己的加盟品牌。以上品牌为网上公开资料引述，不予评论好坏仅供参考，不作为加盟、投资推荐。