纸包鱼

公司名称: 纸包鱼

行业:纸包鱼

主营产品: 纸包鱼

经营模式: 直营 连锁

适合人群: 二次创业 下岗工人创业

更新:2022-04-19

预估金额:¥15-20万

品牌优势

发源地: 成立时间: 法人代表:
网店:
荣誉:

人民的健康意识不断改变,饮食方式也在随之改变。纸包鱼就是在健康的理念之下孕育而生的一种新的烹饪方式。一般烤鱼在制作过程中会产生大量的油烟,所以很多烤鱼店或者烤肉店会在餐桌上放安装一个烟囱用于排烟。纸包鱼与传统烤鱼相比,鱼肉被包裹住之后,油烟也就隔绝开了,所以很多消费者喜欢这种烹饪方式,纸包鱼这道菜品也就逐渐流传起来。纸包鱼虽然与传统名菜相比,发展时间较短,但是品牌能够很好的抓住消费者心心理,通过不断改良食物口感和烹饪方式,迎合广大消费者的需求。对于加盟商们来说,这也是选择该品牌的一大优势。品牌形象好,才能更加吸引消费者的目光。

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品牌简介

纸包鱼2006年在四川大地上开始流行,成为了当地特色的一道美食。纸包鱼的特点是非油炸,整个烹饪过程都与油烟隔绝,成为了在四川一带比较流行的一种新型吃法。鱼种不局限于一种,像鲫鱼、草鱼、鲶鱼等都可以。纸包鱼的品种非常多,无论是淡水鱼,还是海鱼,都能做成纸包鱼,不同的鱼种,制作时调料不同,它所突出的风味也各不相同。想用什么样的鱼做纸包鱼,全然取决于食客自己的喜好而定。纸包鱼味美醇正,鲜香扑鼻,吃后清理起来也特别的方便,因此广受推崇。

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产品展示

纸包鱼的纸是什么材质

纸包鱼需要将整条鱼肉用纸包裹起来放在电烤盘上熏烤,所以选用什么纸张包裹鱼肉是很重要的烹饪技巧。普通的纸张无法经受住高温烘炙,所以一般餐馆都是选用锡纸。锡纸常用来做面包甜点一类的烘焙,所以能够耐高温,而且锡纸在烤鱼过程中不易破损,防止汤汁流出和水份流失,导致鱼肉变干。

纸包鱼一般多少钱

纸包鱼表示的是鱼肉烹饪的一种方式,所以一份纸包鱼的价格具体还要看消费者选择什么鱼肉放进烤盘烘烤。还有鱼肉的份量大小不一也会导致价格有所变动。根据市场行情,一般来说一份纸包鱼的价格在60元到180元不等。比如选用鲈鱼作为食材的话,价格就会贵一些。一份鲈鱼纸包鱼价格达到140元左右,而选用巴沙鱼的话价格一般在80元左右。

纸包鱼加盟费大概多少钱

如果想加盟纸包鱼这个餐饮行业,首先要考虑店铺面积以及选址问题,因为纸包鱼像烤鱼店一样需要较大的经营面积。所以加盟费用也会比其他餐饮行业贵一些,一般根据这个行业的规律,加盟费用根据加盟品牌的大小在8万到25万元不等。其他因素比如店铺选址地点,当地经济发展水平等都会影响前期加盟费用的高低。具体费用需要咨询各个品牌商家的招商政策及优惠政策。注:以上费用为预估,仅供参考。

温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎

品牌资讯

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