福建佛跳墙

公司名称: 福建佛跳墙

行业:福建佛跳墙

主营产品: 福建佛跳墙

经营模式: 加盟 连锁

适合人群: 首次创业 八零后创业

更新:2022-04-20

预估金额:¥15-20万

品牌优势

发源地:福建 成立时间: 法人代表:
网店:
荣誉:

无论您有没有去过福建,应该都听说过佛跳墙这道菜肴,佛跳墙不仅菜名突出,连食材的选用在国内各大菜系中也不常见到。佛跳墙的食材非常丰富,但是各种食材又能够不喧宾夺主,而是很巧妙的融合在一起,所以煨煮出来之后的汤汁口感醇厚鲜香,各种食材软糯绵密,营养价值丰富。现在佛跳墙的做法技艺也在不断发展创新,以满足更多消费者需求,佛跳墙不仅是一道美食,也成了可以在新春佳节送祝福的礼品。

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品牌简介

佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道传统地方名菜,是福建菜系的代表,该菜品用料十分丰富,选材讲究、色香味俱全,味道鲜香可口。由于凝聚了十余种食材混合而成,佛跳墙具有丰富的营养价值,成菜后鲜香可口,荤而不腻。其美味的汤汁更是令人回味无穷。因此佛跳墙成为福建菜系的代表,名声流传海内外。如今的“佛跳墙”以十八种主料,十二种辅料制作而成。其中原料除去常见食材如鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鸭掌、鱼肚、虾肉、枸杞、桂圆、香菇、笋尖、竹蛏之外,更不乏鲍鱼、鱼翅、海参、干贝等食材。

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产品展示

福建佛跳墙多少钱一份

我们都知道佛跳墙中的食材丰富而且种类多,主料和辅料加起来不下二十余种,再加上需要小火煨煮6小时以上,所以一碗佛跳墙的价格要比普通菜品贵上许多,根据食材的不同和餐馆大小和地点的不同,一般价格会在200元到1000元不等。福建本地的佛跳墙价格要便宜一些,一般在200元左右就能买到。

加盟佛跳墙需要多少钱

现在佛跳墙的名气已经深入人心,所以对于想从事餐饮行业的人员来说,如果选择加盟佛跳墙大概需要多少资金投入?根据行业规律,一般加盟费会根据品牌大小或者实体店店铺选址地点的不同从5万到25万元不等。而且佛跳墙的原材料要比其他食品的原材料贵一些,所以前期的投入资金相对来说也会多一些。具体费用需要咨询各个品牌商家的招商政策及优惠政策。注:以上费用为预估,仅供参考。

福建佛跳墙的来历

佛跳墙在福建的发展历史悠久,但对于这道菜肴是如何研制出来的却众说纷纭。有说这道菜是福州一家历史悠久的饭馆“聚春园”研制出来的,也有传说是福州的一位官员设宴款待当时的布政使周莲时,其家眷擅长烹调便把各类肉一同煨煮后研制出这道菜肴。

温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎

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