【山西刀削面加盟】山西刀削面加盟费多少钱-升马值得投资

项目

当前位置：

山西刀削面

公司名称： 山西刀削面

行业：山西刀削面

主营产品： 山西刀削面

经营模式： 加盟连锁

适合人群： 宝妈八零后创业

更新：2022-04-25

预估金额：￥5-10万

品牌优势

发源地：山西成立时间：法人代表：

网店：

荣誉：

对于广大面食爱好者来说，国内各地的面食种类可选择性还是比较多的，如果你吃过了河南烩面，北京炸酱面等各类面食系列，那么也不要忘记品尝一下山西刀削面的滋味。山西刀削面虽然是简单的面食却也有很多种口味可供食客选择。刀削面的调料多种多样，可以制作成番茄鸡蛋味的，也可以做成肉末炸酱和木耳鸡蛋打卤面的形式，所以刀削面的种类还是能够满足消费者日常饮食所需的。此外刀削面的制作工艺也在不断地发展创新，做面工艺很考验师傅的手艺，所以随着时代的发展，刀削面机的技术也在不断改进与发展，刀削面机省时又便捷，能够方便刀削面的制作和向外传播。

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品牌简介

刀削面是山西的地方特色传统面食，因其传统风味而流传中外。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为国内五大面食。刀削面，和一般手拉的面不一样，它全凭刀削。用特制的弧形削刀，一手托面，一手拿刀，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。煮到面条边缘半透明后捞出浇上油肉浇头食用。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。中间厚两边薄，正是刀削面口感上的特色来源所以也很考验做面师傅的功底。

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产品展示

山西刀削面的特点

一般做面食是将面皮擀到一定厚度之后用刀切成粗细均匀的面条，而山西刀削面的主要特点是使用弧形削面刀直接削面团，这样面条的厚度就会有薄有厚，面条吃起来口感更劲道。其次和面的技术也会影响面的口感，所以和面时要注意水面的比例。不然刀削时容易粘连。

刀削面加盟哪家好

刀削面作为传统面食，现在受到越来越多人的喜爱，不仅能够作为小吃，还能够作为日常饮食，所以也有很多选择加盟刀削面的创业者。以下这些刀削面品牌可以给消费者和加盟商们提供一些参考：1，世杰刀削面。2，晋飘香刀削面。3，大同刀削面。4，金马鸡汤刀削面。5，刘师傅刀削面。市场上可以加盟的刀削面品牌还有许多，这里篇幅有限，无法都列举出来，加盟商们可以多方面搜索咨询、考察比较以后，再进行选择值得自己的加盟品牌。以上品牌为网上公开资料引述，不予评论好坏仅供参考，不作为加盟、投资推荐。