陕西羊肉泡馍

公司名称: 陕西羊肉泡馍

行业:陕西羊肉泡馍

主营产品: 陕西羊肉泡馍

经营模式: 加盟 连锁

适合人群: 二次创业 八零后创业

更新:2022-04-25

预估金额:¥5-10万

品牌优势

发源地:陕西 成立时间: 法人代表:
网店:
荣誉:

提起陕西的美食,很多人可能首先想到的是西安肉夹馍和陕西凉皮,这两款特色小吃也是流传比较广的,无论在各地街头巷尾还是外卖平台,售卖陕西凉皮和西安肉夹馍的店铺不在少数,而另一款陕西名吃羊肉泡馍,仿佛只有去到陕西本地才能够有机会品尝一番。虽然名气可能比不上凉皮肉夹馍,但是羊肉泡馍的味道并不输给这两款小吃,有韧劲的粉丝加上浸泡之后软中带硬的饦饦馍最后再搭配羊肉汤的鲜爽,碗里的每一个食材都恰到好处的发挥着自己的优势,让整个羊肉泡馍的口感很好的融合在一起,相信在羊肉泡馍的品牌效应下会吸引来一大批热爱美食的消费者。

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品牌简介

羊肉泡馍又称为“羊羹”,是陕西关中地区特色风味美馔。羊肉泡馍历史悠久,就连北宋大文豪苏轼苏东坡先生也曾写下诗曰:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。泡馍要选用饦饦馍,烙好的饦饦馍要酥脆干香、入汤不散,还要通过“掰、撕、掐、抖”最终把饦饦馍撕成黄豆大小的碎粒。一碗做好的羊肉泡馍外观落落大方,要体现出“银丝罩盖、双鱼浮顶”的造型特点。与羊肉泡馍一同上桌的还有3种伴碟:辣椒酱、香菜、腌好的糖蒜。一起搭配后吃起来料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,食后回味无穷。羊肉泡馍在陕西广受欢迎并不只是因为它的美味,它也和许多特色小吃一样,在街上随处可见,而且价格公道,是一种全民食品。

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产品展示

陕西羊肉泡馍的来历

牛羊肉泡馍在陕西饮食文化中由来已久,深受大家的喜爱。羊肉泡馍的最初是羊肉羹的形式后来几经演变而变成如今的羊肉泡馍。羊肉泡馍的来源还有一个传说故事。根据野史记载宋太祖夺权之前穷困潦倒,当时在街头流浪时遇到好心店家给他一个馍,一碗羊肉汤,他便把咬不动的馍泡进羊肉汤内,后来这个吃法逐渐传开,演变成现在的羊肉粉丝泡馍。

陕西羊肉泡馍哪家正宗

羊肉泡馍虽然是传统陕西小吃,但做法手艺却经过数次传承之后,每个品牌的做法工艺都不一样,这也就导致羊肉泡馍口味的差异。在消费者中流传比较多的口碑较好的泡馍店有一下几家:1,黄家泡馍馆,是一家开泡馍店的老饭馆了,生意比较红火。2,同盛斋泡馍,服务和环境好,味道也不错。3,老刘家泡馍馆,是一家受到当地人喜欢的羊肉泡馍店。市场上可以加盟的羊肉泡馍品牌还有许多,这里篇幅有限,无法都列举出来,加盟商们可以多方面搜索咨询、考察比较以后,再进行选择值得自己的加盟品牌。以上品牌为网上公开资料引述,不予评论好坏仅供参考,不作为加盟、投资推荐。

陕西羊肉泡馍怎么样

从广大食客的角度来说,羊肉泡馍是一个全家老小都适合品尝一下的特色美食。不仅美味,口味上也偏清淡少油腻,因此不用担心会不符合老人和小朋友的口味。从商人角度来说,如果想要从事美食行业的经营加盟,羊肉泡馍也是一个不错的候选之一。最后就我个人而言,对于还没有吃过羊肉泡馍的吃货来说,很想有机会能在家门口就品尝到陕西羊肉泡馍的滋味。

温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎

品牌资讯

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