江西瓦罐汤

公司名称:  江西瓦罐汤

行业:江西瓦罐汤

主营产品: 江西瓦罐汤

经营模式: 加盟 直营

适合人群: 首次创业 农村致富 八零后创业

更新:2022-04-15

预估金额:¥5-10万

品牌优势

发源地:江西 成立时间:1993年 法人代表:
网店:
荣誉:

我国自古以来就有喝汤的历史传统,将鸡鸭羊等各类食材简单调味小火慢炖,炖出来的汤汁浓香扑鼻。但是随着现代社会快节奏的生活,很多人上班族学生党一忙起来就没有了能够慢火熬汤的空闲时间。江西瓦罐汤营养又方便能够迎合现在的社会节奏,所以受到不少消费者的喜爱。其次江西瓦罐汤的历史发展悠久,制作工艺古老而又纯熟,既具有品牌优势又有标准化简单易学的制作流程,很大程度上为加盟商们提供了便利。瓦罐杨的食材来源清晰,制作过程干净整洁,口感浓香醇厚所以能满足各类食客的饮食需求,市场前景值得期待。

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品牌简介

瓦罐汤是江西民间的传统煨汤方法,起源于宋朝。是用土质大瓦罐为容器,再将装有食材的小瓦罐一层层地置于一米方圆的巨型大瓦罐中,以硬质木炭火恒温六面受热六小时以上,煨制出的汤原汁原味,不伤食材的营养结构,做到了美味和养生的结合。 瓦罐汤选材广泛,鸡、鸭、鱼、排骨、牛羊肉、海洋等各种肉类,藕、笋、红白萝卜等蔬菜类,还能够选择参类、黄芪、枸杞、淮山以及枣、桂圆、莲子之类的干果作为原材料入罐煨制。 瓦罐的妙处在于使用土质陶器,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓。

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产品展示

江西瓦罐汤怎么样

在我没喝过瓦罐汤之前,听到这个名字时就会联想到健康,多年的喝汤经验告诉我瓦罐汤应该是像妈妈日常煲的汤一样。后来初次品尝瓦罐汤时,汤汁浓郁,香气扑鼻,寒冷的冬天喝上一罐汤仿佛能让人体会到春日的暖阳。小火熬煮之后的鸡肉肉质软糯,入口既化,让人情不自禁的想再来一罐。瓦罐汤也是江西人日常招待客人的菜肴,所以对于爱喝汤的食客来说一定不要错过。

江西瓦罐汤的种类

瓦罐汤常以硬质木炭火煨煮7小时以上,食材选择上都是选用各类肉骨食材才能经受住长时间的熬煮。所以瓦罐汤的品种丰富,大致可以分为以下几类:1,肉饼汤系列。2,鸡汤系列。3,排骨汤系列。4,猪杂汤系列。5,鸭汤系列。瓦罐汤丰富的种类带给消费者更多的选择性,可以根据自己的喜好随心所欲。

江西瓦罐汤的瓦罐是多大的

家庭煲汤常使用电饭煲高压锅之类的厨具,江西瓦罐汤沿用传统工艺,使用土质陶器,将食材放入一个个小型瓦罐里面,再置入一米左右的巨型瓦罐内,然后使巨型瓦罐恒温且六面均匀受热。瓦罐汤使用土质陶器是因为这种材质做出来的陶罐保温性和透气性更好,做出来的瓦罐汤才能有更好的口感。

温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎

品牌资讯

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