品牌优势
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都说南方人爱吃米,北方人爱吃面,这个规律似乎在湖北这里不太能行得通。湖北地理位置偏南,各类美食都在大街小巷广为流传,比如我们经常吃到的武汉鸭脖。理应喜欢米饭的湖北人却更偏爱面食,涌现了很多特色面食,比如襄阳牛肉面,江陵酱油面以及人尽皆知的武汉热干面。武汉热干面与普通汤面不同,而是将面条捞出后加入调味料和腌制小菜一起干拌,比起汤面来说有一种别样的风味。热干面的名声响彻海内外,拥有一大批忠实的消费者粉丝,市场前景让人值得期待。
品牌简介
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。现如今,除了在武汉之外,已经流传各地,全面开花,甚至在各地的美食街、旅游景区以及海外餐馆,均可以看到热干面的身影。
产品展示
湖北热干面哪个牌子好吃
当一个美食成为食客追捧的对象就会不断的涌现出众多品牌。湖北热干面已经成为湖北地区的特色美食,由此也诞生了许多热干面的品牌。比如蔡林记热干面。店内除了传统热干面以外,更是创新发展就一些新型热干面的口味像牛肚热干面,虾仁热干面,带给消费者更多的可选择性。其此就是饶记武汉热干面,这家品牌以拌面配料取胜,吃起来更满足。市场上可以加盟的热干面品牌还有许多,这里篇幅有限,无法都列举出来,加盟商们可以多方面搜索咨询、考察比较以后,再进行选择值得自己的加盟品牌。以上品牌为网上公开资料引述,不予评论好坏仅供参考,不作为加盟、投资推荐。
湖北热干面用的是什么面
热干面不同于普通的汤面,需要滤水后加入配料调味料直接搅拌后食用,所以对面条的要求要苛刻一些。湖北热干面一般选用碱水面,碱水面干拌时不易沾黏且不易截断,能够使每一根面条都充分与调味料混合。碱水面的口感也更劲道爽口,店家在开张前会提前煮好面条,这样在售卖时更方便。
湖北热干面的由来
湖北热干面的历史悠久,从二十世纪三十年代开始流传至今。关于热干面的产生有许多小故事但具体来源无人知晓。有故事说是一个贩卖汤面和凉粉的商家将卖剩的面条上不小心泼上了油,于是只能将带油的面条稍微煮一煮后捞出直接调味料搅拌,结果发现面条吃起来比以往更香,然后慢慢的就演化成现在的热干面了。
温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎
品牌资讯
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