品牌优势
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羊肉相信大家都吃过,有的人相比于鸡肉牛肉来说因为接受不了羊肉的膻气很容易就错过了这道美食——宁夏清蒸羊肉。清蒸羊肉听起来像是一道口味很清淡的地方特色菜,很多人对清蒸食物的印象是能够最大程度的保留食物原有的鲜味,所以很适合清蒸各种海鲜大虾等水产品。但宁夏由于地理环境的影响,所以更适合发展畜牧业,尤其盛产羊肉。宁夏的羊肉肉质鲜嫩紧实,没有羊肉常见的膻气,清蒸反而更能保留羊肉的鲜香,再搭配各类酱汁调料让人一直念念不忘。宁夏清蒸羊肉具有优质的原材料,做法简单易操作,属于流传久远的特色菜系,是能够让消费者认可的优秀品牌。
品牌简介
羊肉作为食材所烹制的美味佳肴,向来都是有着很高声誉度的,而宁夏因为拥有成熟的畜牧产业,因此在羊肉的品种和肉质上都有着得天独厚的优势,这也是很多羊肉美食都会得到交口称赞的原因所在。关键是煮好的羊肉虽然没有复杂的工艺,但入口之后却没有丝毫的膻味,这也是当地羊肉的优势所在。而羊羔肉经过上笼蒸制以后,则会与清水炖煮的羊肉在口感和味道上截然不同,特别是与醋和蒜汁等调料的搭配更是让羊肉口感更加完美,让人一口下去就难以忘怀。
产品展示
宁夏清蒸羊肉是什么品种的羊肉
宁夏省由于得天独厚的地理位置,畜牧业比较发达,所以省内所产的羊肉肉质鲜嫩,更重要的是没有普通羊肉的腥味,很适合用清蒸的手法烹饪,以此来保留住羊肉的鲜香口感。制作清蒸羊肉时也多选用宁夏盐池滩羊,这类品种的羊在清蒸过后,饱满的汁水让羊肉吃起来更好吃。
宁夏清蒸羊肉哪里比较好吃
虽然宁夏地区售卖清蒸羊肉的店铺有很多,但是对于已经具有丰富吃羊肉经验的本地人来说,做出来的清蒸羊肉更要好吃口感好才能吸引他们的注意,以下这几家店铺在当地还比较受欢迎,可以作为日后旅游或想加盟开店的参考:1,五宝德隆楼。2,银川三益轩。3,同心春。
宁夏蒸羊肉膻不膻
羊肉在大家的印象中是一种带有浓烈腥味的肉类,虽然美味,但有些人却受不了这股味道而放弃,而宁夏蒸羊肉选用的是盐池滩羊,这种品种的羊肉并没有膻味,主要是和所处的地理环境有关。根据一些调查研究发现,生长在盐碱地的各类草被植物如甘草,沙蒿在被羊吃掉之后能够中和羊身上的膻味,所以做出来的羊肉就没有了膻味。
温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎