新疆大盘鸡

公司名称: 新疆大盘鸡

行业:新疆大盘鸡

主营产品: 新疆大盘鸡

经营模式: 加盟 合作 连锁

适合人群: 首次创业 八零后创业

更新:2022-04-13

预估金额:¥5-10万

品牌优势

发源地:新疆 成立时间:2010年 法人代表:
网店:
荣誉:

鸡肉是家家户户餐桌上最常见的一道荤菜,风俗习惯和口味的不同,一道简单的鸡肉也能被制作成各式各样的美味佳肴,就像四川人爱吃辣,做出的鸡肉也都是麻辣鲜香的口感,比如辣子鸡和口水鸡让人看起来就充满食欲。而新疆大盘鸡的起源据说也和四川人有关,所以大盘鸡也具有麻辣口味。新疆大盘鸡还具有丰富营养,既能吃到蛋白质含量丰富的鸡肉,又添加了土豆洋葱辣椒等蔬菜,更重要的是菜量大价格实惠所以吃过的人都交口称赞,不用额外打广告就能收获消费者的喜爱,这对于加盟商们的发展很有帮助。

展开更多

品牌简介

新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特产美食,20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,既有新疆人喜欢的辣味,又有四川人着迷的麻味是餐桌上的佳品。大盘鸡诞生以后,很快就以它的味美实惠受到很多新疆人的喜爱,然后经历了十几年的发展与变化,已流入国内各地,甚至走出国门,传入国外,从外地来新疆的人,吃过大盘鸡的人都说:“新疆大盘鸡好吃”!

展开更多

产品展示

新疆大盘鸡的来历

对于新疆大盘鸡的来历并没有详细的记载,因最初80年代时发源于新疆,而默认是新疆的地方特产。不过有一种说法是80年代时有几个四川人去新疆从事体力工作,时间一久就想念四川的美食又想菜量大能填饱肚子挡饿,于是这些四川人和当地人在一起共同研究出大盘鸡的吃法。这种关于大盘鸡来历的说法属于民间流传,可能并不准确。

新疆大盘鸡用的什么鸡肉

新疆大盘鸡最主要 的一个制作流程就是要先把焯好水的鸡肉加入八角桂皮等香料一起炒至变色,然后加水炖煮让香料和调料充分渗入鸡肉里面。那一盘美味的大盘鸡对鸡肉的选择上有没有要求呢?大盘鸡的鸡肉最好选用肉质细嫩的母鸡,乌鸡文昌鸡也是可以的。如果是家庭版大盘鸡可以选择鸡腿部位,肉质紧实细嫩鲜美。

新疆大盘鸡哪家好吃

新疆大盘鸡已经不是专属于新疆人的美食,各地都有制作大盘鸡的美食店铺,店铺多了但味道却口碑不一。以下这几家店铺是网上呼声比较高的大盘鸡美食店,新疆地区像沙味王、血站大盘鸡等算得上是新疆大盘鸡老品牌,比较受消费者信赖。还有其他地区的例如山西蹦蹦鸡大盘鸡,河南疆遇新疆美食店等,只要味道好质量优肯定能得到消费者喜爱。

温馨提醒:创业有风险,投资需谨慎

品牌资讯

广告

相关推荐

猜你喜欢

  • 章光101养发

    品牌:章光101养发

    金额:15-20万元

    广告
  • 悠百佳休闲食品

    品牌:悠百佳休闲食品

    金额:15-20万元

    广告
  •  锅圈食汇

    品牌: 锅圈食汇

    金额:15-20万元

    广告
广告

品牌优选

  • 广告

    行业:奶茶

    金额:¥10-15万
  • 广告

    行业:白酒

    金额:¥15-20万
  • 广告

    行业:足疗

    金额:¥15-20万
  • 广告

    行业:宠物店

    金额:¥15-20万
  • 广告

    行业:养生茶饮

    金额:¥15-20万
  • 广告

    行业:思维培训

    金额:¥15-20万

热门行业

换一换
广告