生鲜行业有着知名品牌的有1.永辉超市2.盒马鲜生3.朴朴4.百果园5.苏宁菜场6.家家悦集团7.生鲜传奇8.谊品生鲜9.7鲜10.红旗连锁等。可以加盟的品牌还有许多，这里篇幅有限，无法一一列举出来，加盟商们可以多方面搜索和了解以后，选择适合自己的加盟品牌。以上品牌为网上公开资料，不予评论好坏仅供参考，不作为加盟、投资推荐。

要做生鲜超市，就要做好与其他产业相竞争，并且维护好经营模式，不然损失的就会很多，没有办法补救，这就要把握商机。鉴于生鲜是我们民生基础的消费产品，而且要投入其他技术让他保鲜，这就产生了一些成本，但是也有一些操作简单的技术，比如：冰冷水处理。但是节省成本不高，就造成了利润都是比较低的局面。

我们熟知，不同店铺有着不同的经营模式，而因为生鲜比较特殊，保质期较短，所以我们要从多方面出发，这就要求商户要做好新鲜商品的选择，由于我们每天都要吃菜、消费食物，所以就得做好采购、物品陈列、服务和促销的环节，那怎么去管理呢？就一个生鲜产品来说，需要落实他的品种、质量才能供顾客所需。