酒馆，顾名思义就是卖酒还有提供喝酒吃饭的地方。但是现在的消费者喝酒有专门的酒吧，吃饭有专门的餐厅，酒馆的存在性似乎正在日益被替代掉。但是这两年，小酒馆这个词汇和行业正在形成新的时尚风潮。

国内的饮酒文化正在被年轻一代的消费者逐渐改变。不同于只提供单一服务的酒吧和餐厅，酒馆更带有浓厚的江湖和市井色彩，小酒馆现在在川渝地区的消费者市场是比较常见的。在街头巷尾，三两好友一起约好，在小酒馆中吃点小菜喝点小酒，然后慢慢的聊着这段时间发生的各种趣事或者烦恼。小酒馆主打的还是各类酒水，除了常见的一些酒之外，还有着当地人自己酿造的一些酒，也非常的受到消费者们的喜爱。

小酒馆的经营理念就是用私密性更好的“小”地方为大家提供一个集休闲、娱乐、喝酒、吃饭于一体的服务场所。用鲜明的理念来吸引消费者的眼球得到消费者的关注，从而使人进来消费，酒馆虽然不是新词，但是随着经营理念和整体提供的服务变化，使小酒馆带给消费者的整体感觉是新鲜的、不一样的。

得益于年轻一代消费者的理念和方式的变化，还有年轻人们对于酒的消费需求正在日益增加。小酒馆虽然开在川渝地区的街头巷尾，但是店面风格和店内的整体布局可是丝毫的不含糊，从顾客想要一个有着更全面体验的立场去思考去为进店的消费者提供除了应有的场所和产品外还有值得当回头客的服务体验。这也是小酒馆虽然只在川渝地区出现一个新兴行业但是在整个市场中有着广阔市场发展空间的原因之一。

相信在未来，会在更多的地方看到小酒馆的身影，小酒馆出现在更多消费者的消费选择里。