相信现在不少消费者在海鲜市场或者超市中购买海产品的时候，都会觉得鱿鱼和章鱼这两种产品很难区分到底谁是谁，因为随着快递行业的发达，越来越多内陆的人也可以在市场上购买到新鲜的海产品。不同于沿海地区人们从小就和各种各样的海产品打交道从而可以轻易分辨出鱿鱼和章鱼有什么区别，内陆的人容易混淆这两者。下面小编就教大家从不同的地方区别鱿鱼和章鱼。

一、外形

挑选这两种海产品时，在外观上就可以轻易的区别开来，只不过人的固有印象和叫法才导致两者混淆。首先章鱼又叫八爪鱼，头部很大、八只脚、吸盘多、会喷墨，这些都是章鱼的特色；鱿鱼的头更大，而且呈现的形状是菱形的整体的形状是圆锥形，通体的颜色是白色还有褐色的斑点点缀，脚也比章鱼还多了两只脚。这样一说，是不是已经对两者有了好的辨别方式了呢？

二、营养价值

鱿鱼和章鱼的营养价值是完全不相同的。鱿鱼更符合当下年轻人的饮食需求，鱿鱼中的蛋白质比较高，但是脂肪含量很低非常适合现在年轻人想吃美食但不想越吃越胖的诉求。这样看来鱿鱼的市场受欢迎程度要比章鱼大。

三、食用方法

鱿鱼和章鱼虽然都是海产品，但是在消费者眼里却有着完全不同的吃法。鱿鱼有香辣鱿鱼、铁板鱿鱼、红烧鱿鱼等等，一般都是将鱿鱼烧熟以后再品尝；章鱼则完全不同，除了我们熟知的熟食做法，更多的人喜爱日料中的芥末章鱼等，简单处理后搭配着酱油或者芥末等调味料直接生吃的食用方式似乎比较适合章鱼。另外随着不断的研发，鱿鱼还被制成了鱿鱼干、鱿鱼丝、鱿鱼圈等零食和不同口味满足消费者的食用需求。

总体来看，鱿鱼因为可以被制成不同的吃法还有更多的消费者基础，整体的市场需求量比章鱼要大。以上就是小编整理出来的一些关于鱿鱼和章鱼的区别在哪里怎么看的资料了，希望对有这个疑惑的大家有所帮助。