如何利用身上仅有的10万块,快速裂变超过100家连锁门店?
你敢相信利用10万有限资金,半年内快速标准化复制20多家连锁门店吗?
2022年年底,我有个客户以前是做餐饮的找到我,让我给他策划一个特色小项目,因为前几年门店亏本,资金有限,根据他的情况,我给他设计了二套商业模式,供他选择。
我给他建议目前市场比较火爆的特色小酒馆项目,门店面积规划大概六七十平米,即精致、成本又不高,前期先把这个项目打磨好,品类不在多在精,可以标准化,一定要有拿得出手的产品,既可以做到引流,又可以增加门店的记忆力,如果3个月内能够获得收入,说明这个项目是具备可以复制成熟门店的项目。不建议采取直营模式,因为直营模式就是重资产项目,门店投入、人员雇佣、人员管理、培训都会耗费大量资本和精力,还不容易做大。
我认为有两种轻资产模式可选择,1、采用店长裂变内部合伙制模式,就是员工出资,占股70%,总部不出资占股30%,只负责赋能门店,统一收银管理系统,每月分钱,店长每年须至少培养一名以上合格店长,老店长再占新店10%的股份。2、卖店放加盟,不收加盟费,只收3万保证金,总部提供优质供应链,统一收银管理系统,只抽取加盟店的利润部分,门店没有利润不抽佣金,总部负责培训赋能门店,设计有竞争力的营销模式,让加盟商产品动销好卖有利润。
经过再三推演,最终他选择了卖店放加盟模式,截止到现在已经发展了20多家门店,而且速度还在加快,所以好的模式能够让你四两拨千斤,不但投入小,复制速度还快,资产还轻,后面容易做大,不赚加盟商产品差价的钱,只赚加盟商看不见的钱才能走的更久远。


