同样两个做鸭子的，为什么头部品牌全聚德干不过周黑鸭？是全聚德的品牌不够响？还是年代不够久？其实大家都知道全聚德不管是品牌的历史，和品牌知名度可以说都吊打周黑鸭，那么究竟是什么原因导致双方差距越来越大呢？

周黑鸭才15年的历史，全聚德有300年的历史，很多人会说周黑鸭是靠招商加盟发展起来的，没有错，其实全聚德也是放加盟的，但是加盟费是500万，请问你加盟他500万能不能掏得起咱们先不说，单这500万投资要多少年才能回本？相信没有5年以上估计够呛，门槛太高，导致加盟商很少。这就是商业模式设计的问题了，好的商业模式，像全聚德这样的老记号、大品牌一年招商1000家甚至更多一点都不难，

如果这个品牌招商模式让我来设计，告诉你，一年3000家和玩一样简单，你加盟我的全聚德加盟费只收1万块，成为我的加盟商我还送给你一个北京全记德烤鸭铜牌，和烤鸭的烤炉一只，我给你提供生鸭子和酱料，另外我给所有的加盟店提供全聚德的收银系统免费使用。这样的大品牌招1万家其实是用不到两年的，假如一只鸭子和酱料你就赚他2块钱，一家门店每天卖50只鸭子没问题吧？1万家烤鸭店每天就能给你赚10万块啊，一年挣到多少？你算算，不但能赚供应链的钱，还能挣金融的钱，这1万家的加盟店的资金流水沉淀呢？银行会不会求着你？所以现在社会再大的品牌也离不开商业模式，好的商业模式也能够打败优秀品牌。