这个狂开2万多家的蜜雪冰城奶茶店,竟然不是靠奶茶赚钱的
这家快招公司,靠2元的冰淇淋,4元的柠檬水打天下,全国狂开24500家门店,他就是蜜雪冰城,是什么样的商业模式,促使他招商速度如此之快呢?做招商连锁的听好,下面给大家分享蜜雪6点商业模式,尤其最后一条扶商做的还是值得赞赏的。
一、开店策略
它就是一个创业项目,门店小,效率高,人效高,评效高,开店门槛低,投入低,回报周期短,选址要求不高,社区门口,步行街、商业区,小镇开个店,这个店不行,关掉重新再开,
二、市场培育阶段
市场培育阶段,利用2元的冰淇淋,4元的柠檬水,6元的奶茶,打造一个好喝的新式饮料,又便宜,低价引流到门店打造爆品,主攻三四线城市的市场。等待市场人气起来的时候,自然他就会推出人气产品,芝士奶茶、杨枝甘露等。
三、市场开发扩张阶段
市场开发扩张阶段,是降低加盟商开店门槛,那么你的加盟费用必须要低,大家都能够开得起,加盟店增加才能快,快速的裂变扩张,占领更多的市场,在市场上形成壁垒,品牌就有了溢价空间。
四、规模效应
规模效应,开始往上看上游供应商,我全国这么多奶茶店,每天对奶茶的原料、辅材、设备等采购量有多大?你们不但要给我优质、低价还要给账期。
五、建自己的工厂
市场做大了,把利润低的继续在外部采购,哪些利润好,质量不好控制,就建自己的工厂,自产自销,成本价格下来了,利润就高了,为了占领更大市场,适当的时候再来和同行一个价格战,你吃得消吗?市场蛋糕做大了,就可赚到后端看不到的钱。
六、办奶茶培训班赚钱
办奶茶培训班赚钱,你想加盟必须先参加培训,合格后再开店,培训门店选址、奶茶操作、门店运营服务,如何引流、办会员卡、搞促销,运营管控等,这样开店肯定要比市场上那些夫妻店要专业的多了,早期的蜜雪冰城加盟商回本周期短,确实很多都赚到钱了。
现在的招商连锁企业你想快速做大做强,没有良好的商业模式服务,想和蜜雪一样成功比较难。