宝妈开米线店,不一样的挣钱思维
一位宝妈花10万投资,开家精品过桥米线店,自己啥也不干,年入50万,那么她是如何做到的?
1、推出免费吃米线的活动
宝妈在门店开业前,她简单的策划个活动,不花一毛钱打出免费吃米线活动,同城附近的食客都过来品尝,排队吃米线,你可能会说,那还不亏死啊?不会的,这条视频适合生意迷茫的时候借鉴参考,记得点赞收藏慢慢研究。
2、利用短视频进行引流
首先宝妈雇佣两名刚刚毕业大学生,一个做服务员,一个每天把门店的米线和食客拍摄出视频剪辑好,再发到各大短视频平台上,打出免费吃米线活动,当顾客来吃米线的时候,服务员说米线免费吃的是小份,如果想吃中份的只需加1.5块,如果想吃大份的只需加3块,一大碗米线只要3块钱哪里找啊?90%的人都会选择加3块的米线,通过这个活动营收基本持平。
3、利用卤味增加客单量
然后,服务员把米线盛在碗里,端在手掌上,顺势就指着卤盘子的卤味说,这里有鹅头、鹅爪、鹅郡、火腿,卤香干,你选择加哪一个?90%的人毫不犹豫的会选择加鹅爪和鹅胗,一个鹅爪8块,成本3块,一个人赚5块,整体活动下来,每个人过来消费,还能挣到到5块钱,米线平均每天能卖到五六百份,一天毛利近3000元,去掉成本费用什么的,一年就收入50多万。


