生意难做,其本质根本没变

小老武

09-22

做生意做企业最怕的就是市场变化太快,咱们先来说说服装行业最怕的什么?生意难做,其本质根本没变

一、服装行业讲究迎合市场

做女装的老板应该最有发言权,不管是生产厂家还是经销商都比较累,女装行业的痛点是变化太快,快的让你跟不上市场变化,一款新品牌,从研发设计到打样品需要半年的时间,在投放到市场不到半年可能就被淘汰了,设计团队淘汰率非常的高,年纪轻的没有经验。年纪大的有经验,但是很难抓住年轻人的潮流,老板必须得牢牢的抓住市场脉搏,半点马虎不得,稍有疏忽,将会丢失整年市场。

二、餐饮行业讲究顾客的需求

而大家发现没有,餐饮市场一直基本没有什么变化,非常稳定。南方人喜欢吃甜食甜品。湖南人、重庆人喜欢吃辣和麻辣食品,饮食习惯以麻辣为主,多年从来没有改变。请问大家是甜品市场大?还是辣味品味市场大?根本都不用问,肯定是带麻辣味的市场空间大,你到任何一条美食街或者大的商场餐饮区,基本都是辣的占据半壁江山以上。老娘舅、真功夫、老乡鸡、大米先生、和合谷、这些当地快餐品牌,基本都是盘踞在各自的老本营,其它地方的口味,到了别人的地盘很难打得过本地品牌,很难入乡随俗,因为本地品牌了解了当地人的口味,外来品牌只是尝鲜,无法长久发展。

三、零食市场讲究的是口味

例如零食市场占有率高的几个品牌周黑鸭,绝味等基本多年来,一直都是以麻辣为主口味,从未改变过。改变的是包装有所改变,更加符合当下方便消费者了,零食生产方式,有以前的人工作坊演变到,更加现代化的中央厨房产业链、供应链和工厂规模化了。卫生、储存和生产效率有了很大的提高。其他外在的东西可以改变。但是口味未变。这就是生意的本质。

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